邱健出生在一个文艺家庭，从小受姥姥的影响对演戏产生兴趣。大学毕业后，他进入了北京人民艺术剧院工作。在剧院里，邱健参演了多部话剧，逐渐积累了丰富的表演经验。后来，他开始涉足影视圈，出演了多部电视剧和电影，逐渐被观众所熟知。尽管邱健的演艺事业发展并不顺利，但他始终保持着对表演的热爱和执着。他已经成为了一位备受认可的演员，深受观众喜爱。

在电视剧《姥姥的饺子馆》中，邱健是一个备受关注的角色，他是姜桂芳的小儿子，从小就受到母亲的疼爱和呵护，邱健却因为自己的懦弱和无能，一直无法走出自己的舒适区，无法面对自己的人生选择，在母亲的鼓励和帮助下，邱健逐渐成长为一个有担当、有责任感的男人，他学会了面对自己的内心，勇敢地追求自己的梦想。

邱健的扮演者是演员刘冠军，刘冠军是一位非常有才华的演员，他在《姥姥的饺子馆》中的表现得到了观众的高度评价，他通过自己的表演，将邱健这个角色演绎得淋漓尽致，让观众们深刻地感受到了邱健的内心世界和成长历程。

刘冠军出生于 1963 年，是一位资深的演员，他曾经出演过《英雄无悔》、《征服》、《湄公河大案》等多部知名电视剧，他的演技深受观众们的喜爱，他也因此获得了众多的奖项和荣誉。

在现实生活中，刘冠军也是一位非常优秀的演员，他对自己的职业有着非常高的要求和追求，他不断地努力学习和提高自己的演技，以更好地诠释各种角色，他的努力和付出也得到了业内人士的认可和赞赏。

关于刘冠军，大家可能还会有以下问题：

1、刘冠军还出演过哪些电视剧？

答：除了《姥姥的饺子馆》，他还出演过《英雄无悔》《征服》《湄公河大案》等多部知名电视剧。

2、刘冠军获得过哪些奖项？

答：他曾凭借《征服》中的雷丹一角获得第 23 届中国电视金鹰奖最佳男演员提名。