《舌尖上的新年》是一部关于中国传统年俗文化的纪录片，通过展现全国各地的新年美食，探寻其中蕴含的年俗文化和家庭情感。本片从美食入手，讲述了制作美食的故事和背后的情感，表达了人们对新年的期盼和对家庭团圆的重视。

过年，是中国人一年之中最重要的节日，也是中国人情感得以释放、心理诉求得以满足的重要载体，是中华民族一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。《舌尖上的新年》以美食为窗口，通过展现各地独具特色的过年习俗，以小见大，呈现出新年所承载的传统文化，以及人们对于新年的重视和对美好生活的向往。

本片共 80 分钟，分为八个篇章，从南到北，讲述了中国大江南北的过年习俗，开篇，是 0 点的钟声敲响，身处天南海北的人们都在迎接新年的到来，大家脸上都洋溢着幸福的笑容，这是一个极具仪式感的开篇，展现了中国人对于新年的重视和期盼。

第一篇章是“蜡味”，讲述了广东佛山人制作腊肉、腊肠的传统手艺，在广东，腊味是过年必不可少的美食，它不仅是一种食物，更是一种文化、一种情感的寄托。

第二篇章是“糕点”，展示了上海崇明岛的人们制作崇明糕的过程，崇明糕是上海的传统糕点，寓意着“年年高”，象征着人们对于新一年的美好期望。

第三篇章是“烧头香”，讲述了安徽绩溪人在大年初一凌晨去寺庙烧香祈福的习俗，绩溪人认为，新年的第一炷香是最灵验的，能够保佑一年的平安和顺利。

第四篇章是“年夜饭”，这是本片的重头戏，在这一篇章中，导演通过展示不同家庭的年夜饭，展现了中国各地的年夜饭习俗和饮食文化，在北方，年夜饭通常以饺子为主，而在南方，则有更多的选择，如汤圆、年糕等。

第五篇章是“团圆”，通过讲述几个家庭在过年期间的故事，展现了家庭对于中国人的重要意义，过年是一个家庭团聚的时刻，大家一起吃年夜饭、看春晚、放烟花，共同迎接新年的到来。

第六篇章是“祝福”，通过展示各地的拜年习俗，如舞龙、舞狮、踩高跷等，展现了中国人对于新年的美好祝福。

第七篇章是“返乡”，讲述了在外游子过年回家的故事，过年回家，是中国人的传统习俗，也是一种情感的回归。

第八篇章是“迎春”，这是新年的最后一个篇章，也是最热闹的一个篇章，在这一篇章中，导演通过展示各地的迎春习俗，如舞龙、舞狮、踩高跷等，展现了中国人对于新年的热爱和对未来的美好期待。

《舌尖上的新年》不仅是一部美食纪录片，更是一部展现中国传统文化的影片，它通过展示各地的过年习俗和美食，让观众感受到了中国传统文化的魅力和独特性，它也让观众意识到，传统习俗和美食不仅是一种文化传承，更是一种情感的寄托和精神的寄托。

问题一：

《舌尖上的新年》这部影片中，你最喜欢哪个篇章的内容？为什么？

问题二：

在你的家乡，过年有哪些特别的习俗或美食？

问题三：

你认为过年的意义是什么？过年最重要的是什么？