暑假七天乐是一档备受观众喜爱的综艺节目，它给大家带来了无数的欢乐和惊喜，而对于 2014 年 7 月 31 日这一期的暑假七天乐，很多人可能想知道它什么时候开始以及在哪里可以观看。

要了解具体的开始时间，我们可以通过多种途径，首先可以查看当时的电视节目预告，各大电视台通常会提前公布节目的播出时间安排，或者去官方网站、社交媒体平台上搜索相关信息，节目组可能会在这些地方发布具体的播出时间。

至于观看的渠道，在当时那个时期，主要还是通过电视频道来收看，比如中央电视台的相关频道，可能就是这档节目播出的主要平台，随着网络的发展，现在也有可能在一些视频网站上找到过往节目的回放资源。

那么对于“暑假七天乐 20140731 什么时候开始”这个问题，我们通过上述方法去查找当时的具体信息，应该就能得到准确答案，而“在哪看”，除了电视频道，也可以尝试在一些正规的视频平台上搜索看看是否有回放。

想要重温这一期的暑假七天乐，只要我们用心去寻找，就一定能找到观看的途径，再次感受它带来的欢乐和精彩。