《我不是明星》是一档备受关注的综艺节目，它以独特的视角展现了明星子女们的奋斗与成长，对于第二季第三期的开始时间和观看渠道，这确实是很多粉丝关心的问题。

关于什么时候开始，通常节目方会根据一系列的安排来确定具体的播出时间，这可能会受到诸多因素的影响，比如前期制作进度、电视台的节目档期安排等等，我们可以通过官方渠道，如节目的官方网站、社交媒体账号等，来获取最为准确的开播时间信息，这样一来，我们就能在第一时间得知具体的日期，做好观看的准备。

关于在哪看的问题，现在有多种观看途径可供选择，常见的就是在电视上通过相应的电视频道观看，许多电视台会在特定的时间段播出该节目，我们只需按照节目表准时收看即可，随着互联网的发展，各大视频平台也成为了观看的重要渠道，我们可以在知名的视频网站上搜索该节目，通过在线播放来欣赏，一些移动端的视频应用也提供了便捷的观看方式，让我们可以随时随地通过手机或平板电脑观看节目。

我们也可以关注一些相关的论坛和社区，那里往往会有热心的粉丝及时分享节目开播的消息和观看渠道，还可以设置提醒功能，确保不会错过精彩的节目内容。

要想知道《我不是明星》第二季第三期的确切开始时间和观看地点，我们需要密切关注官方消息和各种相关渠道，以便能够第一时间享受这场精彩的视觉盛宴。

解答问题：

- 《我不是明星》第二季第三期的开始时间需要关注官方通知。

- 可以在电视频道和一些视频平台观看。

- 具体的观看渠道以官方公布为准。